Hän oli keskitason ruokailuliikkeen edelläkävijä ja toi korkealaatuisia, vastuullisesti hankittuja aterioita pääkadulle kohtuulliseen hintaan.
Mutta 17 vuotta Lontoon ensimmäisen ravintolan Fifteen perustamisen jälkeen TV -kokin ravintola -imperiumi on romahtanut, ja järjestelmänvalvojat ovat kutsuneet paikalle ja 1000 työpaikkaa on nyt vaarassa.
Vaikutus koskee 23 Jamien italialaista sivukonttoria sekä Fifteen ja Barbecoa Lontoossa ja Jamien Diner Gatwickin lentokentällä.
olen julkkis 2018
Se on surullinen loppu liiketoiminnalle, jonka Jamie, 43, yritti epätoivoisesti säästää 13 miljoonalla punnalla omia rahojaan syyskuussa 2017.
Myynti putosi Jamien italialaisen kanssa, ja tappio ennen veroja oli 9,9 miljoonaa puntaa, 12 ravintolaa suljettiin ja noin 600 työntekijää irtisanottiin.
Joten mikä meni pieleen? Puhuessaan viime elokuussa Jamie myönsi, ettei voinut ymmärtää, miksi yritys oli niin vaikeassa tilanteessa.
Jamie Oliverin ravintola -imperiumi on siirtynyt hallintoon (Kuva: moniste)
Jamien italialainen Manchesterissa on sulkenut ovensa
Meillä oli yksinkertaisesti rahat lopussa, hän kertoi Financial Timesille.
Ja emme odottaneet sitä. Se ei ole normaalia missään liiketoiminnassa. Sinulla on neljännesvuosittaisia kokouksia. Teet hallituksen kokouksia. Ihmisten, joiden pitäisi hallita näitä asioita, pitäisi hallita niitä.
Tarvitsetko tv-lisenssin Netflixiin
'En rehellisesti tiedä [mitä tapahtui]. Yritämme edelleen selvittää sitä, mutta luulen, että meillä ollut ylin johto yritti hallita sitä, mitä he kutsuisivat täydelliseksi myrskyksi: vuokrat, hinnat, pääkadun lasku, ruokakustannukset, Brexit, minimi palkka. Paljon tapahtui.
Toiset kuitenkin uskovat, että heillä on parempi idea.
Viime vuonna Jamien vävy Paul Huntia syytettiin 'epäpätevästä kiusaajana' tyytymättömistä entisistä työntekijöistä ja lähteistä, jotka väittivät olevansa Jamien ystävä.
Jamie sulki päättäväisesti syytökset ja totesi, että Pail oli 'vahva ja kykenevä toimitusjohtaja, jonka syytin liiketoiminnan uudelleenmuokkaamisesta'.
Jamie toi veljensa Paul Huntin liiketoimintaan vuonna 2014
Paul - joka on ollut naimisissa Jamien sisaren Anna -Marien kanssa 20 vuotta - palkattiin johtamaan Jamie Oliver Ltd: tä vuonna 2014 ja otti myöhemmin vastuun ravintoloista.
The Timesin nimettömän sisäpiiriläisen artikkelissa, jonka tehtävänä oli 'uudistaa asuja', väitettiin, että Paavali oli 'epäpätevä' kiusaaja, jolla oli ongelmia naisten kanssa.
- Kaikki yritykset rakastavat Jamieta ja ovat hyvin surullisia tapahtuneesta, mutta moraali on pohjalla. On ollut upeita naisia, jotka on irtisanottu. Näin kuinka Hunt helpotti heitä. '
Yksi rakastettu viisikymppinen PA väitti saaneensa tietää, että hänet oli irtisanottu, kun hän pyysi häntä kirjoittamaan irtisanomiskirjeitä - myös hänen omansa.
Entiset työntekijät valittivat, että hänelle annettiin palkankorotuksia epäonnistumisesta ja epäpätevyydestä huolimatta, ja muut sanoivat olevansa usein poissa tai lomalla.
coca cola -mainos 2018 uk
Hän oli todella mielipide, mutta yleensä väärässä. Tämä ei kuitenkaan koskaan lyönyt hänen luottamustaan omiin mielipiteisiinsä ', sanoi yksi.
Kuvassa Jamie ja hänen vaimonsa Jools sisarensa Anna-Marie ja Paulin kanssa
Ja muut vihjasivat, että Jamie oli tietoinen väitetyistä ongelmista, mutta halusi välttää vastakkainasettelua siitä, mistä oli pääosin tullut perheyritys.
Sinun täytyy muistaa Jamiesta, että hän voi olla hämmästyttävä, ihana, fantastinen mies, mutta hän ei pidä vastakkainasettelusta. Jos olet sellainen henkilö, voitko kuvitella, kuinka vaikeaa olisi päästä eroon perheenjäsenestä? ystävä sanoi.
Jamie iski takaisin ja vaati: Olemme tutkineet nämä asiat, enkä tunnista syytöksiä.
- Olemme joutuneet tekemään vaikeita päätöksiä viime vuosina kääntääksemme vaikeuksissa olevan yrityksen.
Jamie, Jools ja heidän viisi lastaan (Kuva: GC -kuvat)
euron lottonumerot tänä iltana
- Olen kiitollinen Paavalille, joka johdatti meitä läpi. Hän auttaa minua luomaan terveen ja luovan työpaikan.
The Timesin mukaan valituksia ei tullut, ja hän todella laajensi äitiysoikeuksia ja palkkasi ja ylensi useita naisia.
Instagramiin siirtyessään Jamie toisti tukevansa Paavalia ja totesi: 'Niin sanotut ystäväni ovat saaneet negatiivista lehdistökatsausta, kun he sanovat ilkeitä, valheellisia asioita Paul Huntista.
'Ensin haluan sanoa, että tarina on hölynpölyä, ja kumon ehdottomasti kuvan, jonka he maalaavat Paavalista ja yrityksestäni.
'' Olen tuntenut Paavalin vuosia sekä uskollisena vävy- ja rakastavana isänä että vahvana ja kykenevänä toimitusjohtajana, jonka tehtävänä oli muodostaa liiketoiminta uudelleen.
'Hän on muuttanut liiketoimintaamme radikaalisti paremmaksi, sillä se on nyt menestyksekkäämpi, vilkkaampi ja luovempi kuin koskaan.'
Vuoden 2014 tappamiseen saakka resursseja oli venytetty, ja Jamie paljasti, että hänen ravintoloistaan varastettiin joka kuukausi 30 000 lautasliinaa.
Ja se oli jäävuoren huippu, kun Thomas Crapper -käymälöiden huuhtelijat menivät jopa kävelylle.
Jamie aloitti omalla TV -ohjelmallaan The Naked Chef (Kuva: BBC)
kuinka kauan etanat elävät
'Ne ovat todella kalliita, ja meidän on täytynyt hitsata kahvat ja huuhtelijat, koska ihmiset irrottivat ne ja löivät niitä', hän kertoi Radio Timesille.
'Rehellisesti sanottuna jotkut ihmiset tulivat ulos aterioimaan ja menivät kotiin puoli wc: tä. Hullu!'
Samaan aikaan ulkomaalaisten Jamien italialaisten ja Fifteenin Cornwallissa franchiseilla ei ole vaikutusta.
Ja ilmoittaessaan uutiset tänään, 'syvästi surullinen' Jamie kunnioitti 'koko henkilökuntaa ja toimittajiamme, jotka ovat panneet sydämensä ja sielunsa tähän liiketoimintaan yli vuosikymmenen ajan'.
Hän jatkoi: Haluan myös kiittää kaikkia asiakkaita, jotka ovat nauttineet ja tukeneet meitä viimeisen vuosikymmenen aikana, on ollut ilo palvella teitä.
Lanseerasimme Jamien italialaisen vuonna 2008 tarkoituksena häiritä positiivisesti keskitason ruokailu Ison-Britannian pääkadulla. ja palvelu. Ja teimme juuri niin.
Lue lisää
